Niektoré veci, ktoré ste o konope nevedeli …

Konope sa používalo odpradávna, najmä ako tradičná rastlina na textil a nábytok, ktorá sa vyrábala z konopných vlákien. Dodnes sa používa na výrobu komerčných výrobkov, ako je papier, odevy, biologicky odbúrateľné plasty a samozrejme v potravinárskom priemysle.

Konopné výrobky, ktoré nie sú diétne

Kozmetické výrobky patria okrem už spomínaných medzi konopné výrobky, ktoré nie sú diétne. Predovšetkým ide o výrobky na báze konopného oleja, ktorý je veľmi zvlhčujúci a výživný. Odporúča sa predovšetkým pre citlivú pokožku a priaznivo ovplyvňuje aj rôzne alergie, svrbenie, olupovanie pokožky a dokonca aj psoriázu.

Diétne výrobky z konope

Keď hovoríme o konopných produktoch z hľadiska výživy, v tejto sade nájdeme hlavne konopné semienka, olej, múku a bielkoviny. Všetky tieto produkty majú spoločné to, že sú získané z konopných semien.

Hamp je bohatým zdrojom vlákniny, nenasýtených mastných kyselín a bielkovín a ako taký ich možno použiť v každodennej strave.

Z výživového hľadiska sa použitie konopných výrobkov odporúča každému, najmä ľuďom s cukrovkou alebo vysokou hladinou cholesterolu, a to kvôli jeho priaznivému pomeru medzi omega 3 a omega 6 mastnými kyselinami, ktoré môžu meniť priebeh týchto moderných chorôb .

Konopné semiačka

Konopné semiačka majú mnohostranné využitie. Obsahujú 3-krát viac bielkovín ako sója a sú tiež bohatým zdrojom vlákniny a omega 3 mastných kyselín, ako aj mnohých vitamínov a minerálov. Môžeme ich jesť samostatne, keď sme hladní a chceme si do tela dať niečo zdravé, alebo si ich môžeme posypať rôznymi jedlami, aby sme obohatili výživovú hodnotu jedál.

Konopný proteín

Jeden z najkvalitnejších rastlinných proteínov, pretože majú veľmi priaznivé zloženie aminokyselín. Konopné proteíny sú tiež bohaté na aminokyseliny s rozvetveným reťazcom (BCAA), ktoré sú kľúčom k budovaniu svalov. Tieto proteíny majú obzvlášť vysokú hladinu L-arginínu, ktorý okrem budovania svalového tkaniva hrá tiež úlohu pri hojení rán a posilňovaní imunitného systému.

Odporúča sa konzumovať 15 g konopného proteínu denne (3 lyžičky). Zamiešajte ich do svojho obľúbeného nápoja. Múku môžete tiež čiastočne nahradiť pri pečení chleba, koláčov alebo dezertov konopnými bielkovinami a obohatiť tak výživovú hodnotu.