Matcha cookies
Lahodná kombinácia Matchy, malín a mandlí … ľahký a chutný recept. Pre všetkých milovníkov zeleného čaju Matcha!
Pre 10 sušienok
Zloženie:
- 100 g bio kokosového oleja
- 150 g bielkov (4 vajcia)
- 100 g erytritolu
- 50 g celozrnnej múky
- 80 g mandľovej múky
- 5 g Matcha
- nejaké maliny
- Himalájska soľ
Postup:
Rúru predhrejte na 180 ° C. Kokosový olej roztopte na miernom ohni. V miske zmiešame sneh z bielkov, erytritol, múku (celozrnnú a mandľovú) a Matchu. Do zmesi postupne pridávame rozpustený kokosový olej. Pridajte štipku soli. Cesto nalejeme do formičiek na muffiny. Na každý muffin pridáme maliny. Pečieme 20-25 minút.
