ČO JE OSTROPESTREC MARIÁNSKY??
Ostropestrec mariánsky (Silybum marianum) je rastlina patriaca do čeľade Asteraceae. Jeho použitie siaha do dávnej minulosti, keď sa používal na výživové a liečivé účely. Používali ho Gréci na ochranu pečene a na tento účel sa používa dodnes.
Ostropestrec mariánsky pochádza zo Stredomoria a je rozšírený od Pyrenejského polostrova po južné Rusko, severnú Afriku a Anatóliu. Rastie tiež v južnej a severnej Amerike a južnej Austrálii. V strednej Európe je niekedy divoko. Ostropestrec mariánsky má rád slnečné, suché a skalnaté pôdy, krajnice ciest, suťové cesty a pastviny. Používame ovocie, ktoré obsahuje tri účinné látky nazývané jedným menom – silymarín. Pôsobenie silymarínu ešte nebolo úplne pochopené. V súčasnosti sa študujú 3 spôsoby pôsobenia:
- prvou akciou je stimulácia syntézy bielkovín, ktorá spôsobuje regeneráciu pečeňových buniek
- Predpokladá sa, že druhým účinkom silymarínu je zabránenie toxínom prechádzať cez pečeňové bunky
- tretím účinkom je jeho antioxidačná aktivita.
Všetky tri akcie pôsobia preventívne na pečeň.