GAŠTANOVÉ KOCKY
Gaštan je jesenné ovocie, ktoré sa dá použiť do rôznych jedál. Jeho výhodou je určite to, že si ho môžete nazbierať sami v najbližšom lese. Pripravili sme pre Vás ľahký recept na gaštanové kocky.
Aké sú ingrediencie?
– 300 g (rozdrvených) varených gaštanov
– 160 g rozpustenej tmavej čokolády alebo kakaového prášku
– pol šálky kokosového krému (môžete použiť aj bežný krém)
– 60 g kokosového oleja
– sladidlo (voliteľné)
Najskôr rozšľaháme gaštanové pyré a rozpustený kokosový olej, potom pridáme všetky ostatné prísady. Všetko dobre premiešame a podľa chuti dosladíme. Vezmite pekáč, zakryte ho alobalom a rovnomerne pridajte hmotu do celej panvice. Zakryte ho igelitom a dajte do chladničky aspoň na 5 hodín. Hotovo! Dezert nakrájame na kocky a podávame. Pre extra zmes chutí môžete pridať lyžicu kyslej smotany.